Next Stop Morteratsch

Ja, wie das Leben so spielt.... für uns heisst es Adieu zu sagen. Wir hatten Glück und haben die Chance gepackt uns selbständig zu machen. Mit einem weinenden Auge verlassen wir das Morteratsch und unser geliebtes Engadin und mit einem lachenden Auge freuen wir uns auf unsere neue Aufgabe.
Unsere 6 Jahre im Morteratsch waren sehr lehrreich, spannend, schön manchmal auch turbulent und vorallem mit vielen schönen Begegnungen verbunden.
Sie haben Ihren Teil dazu beigetragen mit Ihrer Treue - herzlichen Dank
Herzlichst Ihre
Barbara & Michael Kern

Veränderungen bringen Neues und für uns heisst es, Hallo zu sagen. Hallo zu allen Gästen und Freunden des Morteratsch.
Wer sind wir? Ich, Christina Buchholz bin Walliserin. Nun sind es bereits 5 Jahre, in denen ich mit voller Freude die Engadiner Gastronomie erleben und mitgestalten durfte und dieses nun im Morteratsch an Sie, liebe Gäste und Freunde weitergeben möchte. Ich habe mich ins Engadin und in einen Engadiner verliebt. Ich, Roberto Giovanoli bin der Engadiner, der die sympathische Walliserin erobert hat. Von Beruf und aus Leidenschaft Koch, freut es mich, die Gäste des Morteratsch in dieser schönen Umgebung und Natur kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Für uns, Christina und Roberto, wäre es eine grosse Freude, wenn Sie, liebe Gäste und Freunde, mit uns das Neue Morteratsch erleben würden.
Mit viel Herzblut heissen wir Sie alle Willkommen
Christina Buchholz & Roberto Giovanoli

Bis zur Eröffnung