Liebe Gäste, Liebe Morteratsch-Freunde, Liebe Weintrinkerinnen
Wir lieben Wein und Abwechslung. Ca. alle 6 Wochen halten wir eine kleine Weindegustation mit Maurizio Scorza von Belvino aus Silvaplana im Hotel Morteratsch und stellen Euch neue Winzer und neue Weine vor. Die vorgestellten Weine werden dann, in den folgenden 6 Wochen im Offenausschank angeboten. Zu den Degustationen sind alle Weinbegeisterten und Entdeckungsfreudigen eingeladen, sie ist kostenlos.
Thomas Häntsch schreibt: “Wein ist ein Roman, den der Winzer mit den Trauben schreibt”. Welch eine schöne Vorstellung. Wir lesen gerne, mögen Wein und Abwechslung. Wer noch?
Ein sehr weiser Mann sagte einst: der Wein ist genauso wichtig wie gute Speisen. Genau so sehen wir es auch und kultivieren eine schöne Tradition von einem grossen Angebot an Offenweinen.
Für die aktuelle Wintersaison haben wir folgende Entdeckungen für Euch vorbereitet:
- Am 16. Dezember kommt Paolo Conterno persönlich vorbei um seine fantastischen Weine aus dem Piemont und der Toskana vorzustellen. Ein kleiner Mann, mit einem riesigen Charisma und einer grossen Leidenschaft für guten Wein. Es erwartet Euch ein wunderbarer Langhe Arneis, einen Barbera und sogar ein Barolo im Offenausschank.
- Am 20. Januar stellen wir Euch die Azienda Agricola Pratello vom Lago di Garda vor. Das Markenzeichen? Hervorragenden Wein und einen roten Mini auf der Etikette.
- Am 17. Februar degustieren wir gemeinsam Weine aus der Toskana. Träumt ihr auch von Ferien in den wunderschönen Hügeln? Ja, diese Weine wecken sie, unsere Ferienträume. Es werden ganz wunderbare Weine vorgestellt von der Tenuta Sette Cieli und dem Castello del Terriccio. Weine, die es sonst fast nie im Offenausschank gibt…
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Am 16. März nehmen wir Euch mit nach Österreich. Österreich? Ja, Österreich. Für diejenigen, die die Weine von unseren östlichen Nachbarn noch nicht kennen: es lohnt sich auf jeden Fall die edlen Tropfen von Schloss Gobelsburg aus dem Kamptal zu degustieren.
Diese Degustationen sind für alle Interessierten zugänglich und, wie erwähnt, kostenlos. Wir freuen uns natürlich, wenn Sie damit ein feines Abendessen im Restaurant verbinden. Hier geht’s zur Tischreservation.
Wir freuen uns auf zahlreiche Besuche.
Herzlichst, Euer Team Morteratsch